平日ランチ終了のお知らせです。

新型コロナウィルス感染症拡大防止により短縮営業を継続していますが自粛軽減により6月11日より平日ランチ営業を中止させて頂きます。凄く経営不振に陥り葛藤し慣れないテイクアウト用の弁当を作ったりと無理がありましたが生活するに試行錯誤し美味しい弁当を提供する事に日々悩まされ皆様に満足を届けられたかは不安で辛かったです。この偉大なコロナウイルスで何か皆様に弁当でメッセージを伝えられたらと…

僕なりにカリフォルニアのレストランで経験した事でしかない料理を日本で弁当にし提供する事に不安でした。弁当の奥深さは未知で勉強不足を痛感させられた事に平日のランチテイクアウト弁当を断念せざる終えません。もっと努力が必要だと思いましたが不慣れを継続するより得意分野を伸ばす道を選ばせて頂き皆様に少しでも応援して頂けたらと思います。本当に悔しく残念ですがご理解を宜しくお願い致します。

PS、沢山の方々がわざわざランチ弁当を買いに来て頂き感謝しています。この感謝は絶対に忘れられません。応援して頂いてる皆様にも何か恩返しができたらと心に誓い精進し経営していけたらと思っています。

 

TIMMY’S CAFE 店主

 


Back To Top